俄罗斯餐具GOST认证
炊具的强制性GOST认证
餐具GOST认证

GOST R认证体系旨在确认制造商的商品的安全性和质量。

俄罗斯联邦强制GOST认证的目的是确保产品最终消费者的生命和健康安全的综合措施。每个产品都有需要认证的个别特性。某些类型的产品根据通用GOST R标准中包含的子系统的单独规则进行检查。

根据俄罗斯国家标准，儿童餐具需要强制GOST认证。成人餐具制造商必须进行GOST-R符合性声明。所有类型GOST认证货物清单合并为俄罗斯联邦政府法令批准的名称。

根据这个命名法的数据，可以区分需要GOST符合性声明和强制GOST认证的商品清单。

金属、玻璃和陶瓷餐具、金属餐具必须获得商品质量GOST-R符合性声明。全俄产品分类 (OK 005-93) 将所列商品分为以下子类：18 1000 (18 1119)、59 8000、14 8000、96 9000、59 7000、19 9000 和 59 9000。

除了对餐具进行强制性GOST认证外，制造商还可以进行自愿性测试，以确保其产品符合国际安全和质量标准。餐具GOST认证控制的结构包括中央机构和检测实验室（中心），它们按照既定程序获得国家许可，对餐具质量进行独立检查。

菜肴证书
由于立法将菜肴GOST认证归于强制性程序，因此制造商必须获得其产品符合质量和安全要求的证书。 GOST R系统的菜肴注册证书、检测报告和卫生部颁发的注册证书是强制性文件。测试玻璃器皿的所有要求都在州际和国际产品安全标准、SanPiNs、初始质量标准中详细描述，俄罗斯联邦也接受这些标准。

在不久的将来，预计将发布一项新技术法规，该法规根据某些方案确定检查菜肴的算法。现在菜肴测试只有授权的专业机构才能进行检查。