脑蛋白肽、菊粉、低聚木糖欧亚联盟CUTR认证攻略

一、认证体系概述

EAC认证是欧亚经济联盟（EAEU）的强制性产品认证制度，适用于俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和亚美尼亚五个成员国。该认证体系旨在确保产品符合统一的技术法规和安全标准，实现"一次认证，五国通行"的目标

二、适用法规要求

核心技术法规

• TR CU 029/2012：食品添加剂、调味剂和加工助剂的安全要求

• TR CU 021/2011：食品安全基本标准

• TR CU 022/2011：食品标签要求

TR CU 029/2012于2013年7月1日正式生效，适用于欧亚经济联盟所有成员国，2025年新增二维码标签要求，需链接至认证数据库

三、各产品具体认证要求

1. 脑蛋白肽

产品特性：

• 以猪脑、牛羊骨髓等为原料，经蛋白酶酶解获得

• 分子量小于1000，肽含量≥40%

• 必需氨基酸占整个氨基酸比例≥40%

技术标准：

• 水分≤8.0%，溶解度≥95.0%

• 灰分≤8.0%，氯化物≤5.0%

• 重金属限量：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.3mg/kg，汞≤0.05mg/kg

2. 菊粉

产品定义：

• 由菊苣（或菊芋）为原料，经部分酶水解或膜分离制得

• 主要成分为蔗果三糖（GF2）至蔗果八糖（GF7）的混合物

• 甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，具有良好的生理功能

3. 低聚木糖

国际认可：

• 欧盟已批准低聚木糖作为新型食品成分

• 适用于白面包、全麦面包、饼干等食品类别

• 最大使用限量：烘焙产品14g/kg，大豆饮料3.5g/kg，果酱制品30g/kg

四、认证流程

基本流程

1. 申请准备：填写申请表，提供产品信息、海关编码等

2. 技术文件准备：产品说明书、技术图纸、企业资质文件等

3. 样品测试：送样至欧亚经济联盟认可的实验室进行检测

4. 工厂审核：如适用，进行生产质量保证能力评估

5. 证书签发：审核通过后签发EAC证书或完成符合性声明注册

认证类型

• EAC合格证书（CoC）：适用于高风险产品，需工厂审核和产品测试

• EAC符合性声明（DoC）：适用于低风险产品，仅需技术文件审核

五、关键申请材料

企业资质文件

• 营业执照副本（需公证及俄文翻译）

• 生产许可证（如适用）

• ISO 9001质量管理体系证书（如有）

产品技术文件

• 产品详细说明书（成分、生产工艺、储存条件等）

• 产品标签及包装设计（需符合EAEU技术法规要求）

• 技术护照或产品规格书

检测报告

• 第三方实验室出具的检测报告（微生物、重金属、农药残留等）

• 符合TR CU 021/2011等法规的测试数据

六、标签要求

EAC标志要求

• 标志尺寸：最小高度不得小于5毫米

• 粘贴位置：产品铭牌、内包装、外包装、说明书等技术文件

• 标志设计：需依据矢量图按比例设计，确保产品整个生命周期内清晰识别

标签内容

• 产品名称、型号、商标

• 制造商名称和地址

• 海关编码（HS CODE）

• 适用的欧亚联盟技术法规信息

• 认证机构

七、认证有效期

证书类型

• 单批次证书：适用于一份订单合同，有效期5年

• 1年期、3年期、5年期证书：可在有效期内多次出口，不受合同数量限制

  
  

八、监管要求

市场监督

• 所有被暂停的证书信息将录入俄罗斯国家统一信息系统

• 暂停决定需在5个工作日内通报欧亚经济委员会及证书签发国

• 俄罗斯监管机构有权单方面暂停其他EAEU成员国签发证书的效力

GTD文件要求

吉尔吉斯斯坦已实施新规，要求申请EAC合格证书时必须提交海关申报单（GTD），且需包含样品的边境入境记

九、企业应对策略

风险管控

• 优先选择俄罗斯本土认证机构进行认证

• 确保所有技术文件齐全、真实、可追溯

• 建立动态监控机制，及时了解法规变化

合规建议

• 立即核查现有EAC证书签发地

• 确保产品实际参数与证书申报信息完全一致

• 建立供应商合规档案和追溯体系

十、结论

脑蛋白肽、菊粉、低聚木糖等食品添加剂进入欧亚经济联盟市场必须获得EAC认证。企业需要根据TR CU 029/2012等法规要求，准备完整的技术文件，通过符合性声明程序获得认证。随着监管要求的不断强化，企业需要建立完善的合规管理体系，确保产品持续符合欧亚经济联盟的技术法规要求。

联系我们：上海经合工业设备检测有限公司/俄罗斯EAC认证机构中国代表处





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